콤부차 효능 및 부작용 진실과 거짓 총정리

2021. 3. 29. 22:27생활정보/건강

유명인들이 많이 마시기 시작하면서 유명해지고 있는 콤부차의 효능 및 부작용에 대해서 한번 정리해보려 하는데요. 마치 어디에나 좋은 것처럼 되어있기 때문에 진실과 거짓에 대해서 한번 제대로 알아보려고 합니다.

 

콤부차란?

일단 콤부차가 무엇인지 아시는분들이라면 그 원료에 대해서도 아실 텐데요 사실 별건 아니고 우리가 잘 알고 있는 그 찻잎을 이용한 겁니다. 홍차나 녹차 등에 이용되기 때문에 익숙하지요. 

 

그런데 여기에 설탕과 함께 몇가지 추가해서 1주에서 2주 정도 발효기간을 거치게 되면 좋은 물질들이 많이 생성되기 때문에 아무래도 일반적인 차들과 달라지게 됩니다. 이 과정에서 추가적으로 탄산이 발생하게 되고 아무래도 설탕을 추가하기 때문에 달달한 맛을 내게 되서 인기가 있을 수밖에 없습니다.

 

콤부차 효능

콤부차의 효능 설명에 앞서서 제가 현실적인 분석을 한다고 말씀 드린 이유는 잘못 알려진 부분들에 대해서 고쳐주고 싶었기 때문인데요.

 

콤부차의 거짓 효능

어떤 사람들은 콤부차의 효능에 대해서 너무 오버해서 말하는 사람들이 많습니다. 특히 두드러지는 부분이 3가지 기능이 있는 것처럼 말하는 건데요. 이 부분은 아직 애매한 부분입니다.

  • 노화 방지
  • 탈모 방지
  • 항암 작용

위의 3가지 대표적인 기능에 대해서 효능이 있다고 알려져 있음에도 불구하고 저는 이들에 대한 확신을 가지는 것을 비추천합니다. 



아무래도 연구 결과들이 의미 있는 수준의 효과를 보여준다고 보기 어렵기 때문입니다. 아마 노화 부분에 대한 것은 항산화 효과 때문이라고 보지만 더 장기적인 연구가 필요해 보이고,

탈모의 경우 눈에 띄는 결과를 입증하지 못했고, 항암 작용도 마찬가지입니다.

 

콤부차의 진실된 효능

1) 프로바이오틱스의 먹이

콤부차는 박테리아를 포함하고 있는데요. 이것이 유산균의 먹이로서 작용하게 돼서 장 건강에 도움이 될 수 있습니다. 따라서 평소에 장이 안좋으신 분들이라면 충분히 도움이 될 수 있을 것입니다.

 

2) 기본은 차와 다를 것이 없다.

애초에 찻잎을 이용하기 때문에 우리가 흔히 아는 녹차나 홍차의 장점이 그대로 들어갑니다. 항산화 효과나 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다. 

 

동물 연구에서 나타난 결과로는 혈당을 낮춰주는데 도움을 줄 수 있습니다. 그래서 혹시라도 혈당관리가 필요하신 분들은 주의해서 드셔야 합니다. 

 

3) 콜레스테롤 관리

일단 동물 실험에서 확인된 결과로는 우리가 흔히 아는 나쁜 콜레스테롤을 줄여줄 수 있는 것으로 나타났습니다. 하지만 인간으로 대상으로 한 것은 아니기 때문에 확인이 필요합니다.

 

4)식욕감퇴

콤부차는 다이어트차로도 유명합니다. 식욕을 줄어주고, 체중감소에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

 

5) 면역력 증가 및 염증 감소

콤부차 자체의 약간의 해독 성분이 있어서 염증을 줄이는데 도움을 줄 수 있고, 항산화 성능이 작용한다면 면역력의 증가도 나타날 수 있습니다.

 

 

콤부차 부작용

콤부차의 부작용에 대해서는 사실 크게 걱정할 필요는 없습니다. 다만 일반적인 상업용 제품이 아니라면 만드는 장소에 따라서 발효 시에 문제가 나타날 수 있는데요. 

그래서 신뢰할만한 기업에서 만들어진 것이 좋고, 되도록이면 집에서는 굳이 만들어 먹지 않는 것이 좋습니다. 아무래도 전문가가 아닌 이상 관리하기가 어렵기 때문입니다.

 

또, 추가적으로 사람에 따라서 다음과 같은 부작용이 나타날 수 있습니다.

 

  • 체질에 따라서 알레르기 반응
  • 구토 또는 메스꺼움 동반
  • 위장 장애 발생
  • 산도에 따른 치아 부식 문제
  • 소량의 알코올 반응

이외에도 일부 사람들에게는 황달이 생기기도 하는 등 크지는 않지만 만약 문제가 되면 그만 마시는 게 좋습니다. 

또, 아무래도 차라는 특성상 카페인이 있기 때문에 취약하신 분들은 피하셔야 합니다. 또, 제조사에 따라서 특정 콤부차는 알콜이 들어갈 수도 있는데요.

술로 분류가 되지 않는 이유는 우리나라에서는 도수가 1도가 넘어야 그때부터 술로 취급하기 때문입니다.

 

콤부차 주의사항

평소에 면역력이 약하신 분들은 피하시는 게 좋습니다. 아무래도 발효 과정을 거치는 식품이기 때문인데요. 콤부차에는 곰팡이와 박테리아가 존재할 수 있기 때문에 이게 좋은 작용을 하기도 하지만 반대로 망칠 수도 있습니다.

 

 

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